Gaia&Co Coffee Roasters
Peru - Alpaca
Peru - Alpaca
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Peru'nun Amazonas eyaleti, ülkenin kuzeyinde, Ekvator sınırında yer alır ve Rodríguez de Mendoza, eyaletin güney ucunda bulunur. Bölge, ılıman iklimi ve bol miktarda nehirleri sayesinde verimlidir ve kahve üretimi tamamen organiktir. Bu, kimyasal pestisit kullanımının yasaklandığı anlamına gelir.
Rodríguez de Mendoza Tarım Kooperatifi (COOPARM), 1990'da kahve üreticilerinin pazarlık gücünü artırmak için kuruldu. Başlangıçta kahveler Norandino Kooperatifi aracılığıyla ihraç edildi, ancak 1998'den itibaren doğrudan ihracat yapılmaya başlandı. Günümüzde COOPARM'da 519 küçük kahve üreticisi faaliyet göstermektedir.
Bu kahve, COOPARM'ın Rodríguez de Mendoza bölgesindeki çeşitli çiftliklerinden gelen bir bölgesel harmandır. Adını, And Dağları'nın karakteristik hayvanlarından biri olan alpakadan alır. Oldukça tatlı ve dengeli bir gövdeye sahip olan bu kahve, filtre kahve veya espresso olarak keyifle tüketilebilir.
GAIA&CO COFFEE ROASTERS
Bize ihtiyacınız olduğunda yardıma hazırız.
Ürünler Hakkında
Ürünler hakkında detaylı bilgi almak için ürün açıklamalarınına göz atabilirsiniz. Gaia&Co kahveleri genel olarak açık/orta profilde, yüksek kalite yeşil çekirdekleri, her kahvenin karakterini ön plana çıkaracak şekilde sipariş üzerine kavrulur.
Kahveleri satın alırken demleme metodunuzu göre öğütme türünü seçmeyi unutmayın. Eğer farklı bir isteğiniz olursa sepet aşamasında bize not ekleyebilirsiniz. Tabi öğütülmüş kahvenin çabuk bayatladığını tekrar hatırlatmak isteriz. Biz kahvelerinizi çekirdek olarak almanızı öneriyoruz. Eğer öğütülmüş kahve tercih ederseniz mümkün olan en kısa sürede tüketmenizi, saklamak için serin ve kuru bir yerde hava almamasına özen göstererek muhafaza etmenizi tavsiye ederiz.
Saklama Koşulları
Çekirdek veya öğütülmüş kahveleriniz serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına veya ısıya maruz bırakmayınız. Ağzı kapalı bir şekilde çekirde kahvenizi kavrulma tarihinden 90 güne kadar tutabilirsiniz ama paketi bir kere açtığınızda en iyi sonuç için 2-4 hafta içinde tüketmenizi öneririz.
(Kavrulma tarihini paketin altında görebilirsin.)
Cold Brew kahve için eğer kutuyu açtıysanız 2-3 gün içinde tüketmenizi öneririz. Kutuyu açmadan 10-14 gün içinde tüketebilirsiniz. Doğrudan güneş ışığına veya ısıya maruz bırakmadan buzdolabında muhafaza etmelisiniz.
Kargo ve Teslimat
Kargo ücretleri ödeme aşamasında hesaplanır. 600TL ve üzeri siparişleriniz için herhangi bir ücret ödemezsiniz. Öğlene kadar verdiğiniz siparişler aynı gün kargolanır. Kargoların resmi tatil ve tatil günlerinde çalışma sistemlerinin değişiklik gösterebileceğini unutmayın.