Gaia&Co Coffee Roasters
Colombia - Inga Aponte
Colombia - Inga Aponte
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Dünya kahve üretiminde önemli bir paya sahip olan Kolombiya, yalnızca arabica çekirdekler üretir. Ülkede kurulan sivil toplum örgütlerinin de desteğiyle Kolombiyalı üretici oldukça bilinçlidir ve kalite için çaba sarfeder. Kalite ve tutarlılıkta Kolombiya’nın reputasyonu sarsılmazdır.
Nitelikli kahve çekirdeklerinden oluşan Kolombiya Fiesta Serimizden "Inga Aponte 2150"yi denediniz mi? "Inga Aponte", uzun yıllar boyunca silahlı gerilla grupları tarafından kendi topraklarında koka yetiştirmeye zorlanan yerli bir topluluktur. Bu etnik grubun valisi, topluluk üyeleri arasında kahve üretimini teşvik etmeye başlar. Kahveden elde edilen gelirin düşük olması nedeniyle ciddi zorluklar yaşamalarına rağmen tatlılığı ve aromaları nedeniyle tercih ettikleri "Caturra" kahve çeşidini yetiştirmeye bağlı kalırlar. 2150 metre rakımda Galeras yanardağının gölgesinde, verimli volkanik toprağın da katkısıyla olağanüstü kompleks, aromaca zengin kahveler yetiştirirler. Bu yüksek rakımda yetiştirilen % 100 Caturra kahvesi, Kolombiya'nın kırsal bölgelerine kahvenin getirdiği olumlu etki ve sosyal refahın apaçık bir örneğidir.
GAIA&CO COFFEE ROASTERS
Bize ihtiyacınız olduğunda yardıma hazırız.
Ürünler Hakkında
Ürünler hakkında detaylı bilgi almak için ürün açıklamalarınına göz atabilirsiniz. Gaia&Co kahveleri genel olarak açık/orta profilde, yüksek kalite yeşil çekirdekleri, her kahvenin karakterini ön plana çıkaracak şekilde sipariş üzerine kavrulur.
Kahveleri satın alırken demleme metodunuzu göre öğütme türünü seçmeyi unutmayın. Eğer farklı bir isteğiniz olursa sepet aşamasında bize not ekleyebilirsiniz. Tabi öğütülmüş kahvenin çabuk bayatladığını tekrar hatırlatmak isteriz. Biz kahvelerinizi çekirdek olarak almanızı öneriyoruz. Eğer öğütülmüş kahve tercih ederseniz mümkün olan en kısa sürede tüketmenizi, saklamak için serin ve kuru bir yerde hava almamasına özen göstererek muhafaza etmenizi tavsiye ederiz.
Saklama Koşulları
Çekirdek veya öğütülmüş kahveleriniz serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığına veya ısıya maruz bırakmayınız. Ağzı kapalı bir şekilde çekirde kahvenizi kavrulma tarihinden 90 güne kadar tutabilirsiniz ama paketi bir kere açtığınızda en iyi sonuç için 2-4 hafta içinde tüketmenizi öneririz.
(Kavrulma tarihini paketin altında görebilirsin.)
Cold Brew kahve için eğer kutuyu açtıysanız 2-3 gün içinde tüketmenizi öneririz. Kutuyu açmadan 10-14 gün içinde tüketebilirsiniz. Doğrudan güneş ışığına veya ısıya maruz bırakmadan buzdolabında muhafaza etmelisiniz.
Kargo ve Teslimat
Kargo ücretleri ödeme aşamasında hesaplanır. 600TL ve üzeri siparişleriniz için herhangi bir ücret ödemezsiniz. Öğlene kadar verdiğiniz siparişler aynı gün kargolanır. Kargoların resmi tatil ve tatil günlerinde çalışma sistemlerinin değişiklik gösterebileceğini unutmayın.